З давніх часів село Бистрик славилося працьовитими людьми і добропорядними господарями, і як результат, ще в недалекому минулому колгосп «Україна» славився високими врожаями не тільки в районі, області, але й на рівні республіки. Після реформ, які відбулися в Бистрику, незважаючи на певні труднощі перехідного періоду та фінансову спроможність, ці традиції продовжили працівники СФГ «Україна». Вони зуміли у цей складний час переходу від планової до ринкової економіки зберегти у себе галузь тваринництва і досягнути високих надоїв молока. Так сьогодні від тваринницької галузі щоденно в касу господарства надходить жива копійка. За нинішніх умов, це вагома підтримка для проведення комплексу весняно–польових робіт. Адже всі гроші від продажу молока та м’яса йдуть на посівну. Тут утримують 794 голови ВРХ. В тому числі 133 корови. Також в господарстві є 55 коней та 274 голови свиней. Середньодобовий надій молока від однієї корови складає 18 кілограмів. Зараз в господарстві ведеться підготовка до літнього утримання худоби. Проводиться ремонт оборів, годівниць, піднавісів тощо, з тим, щоб своєчасно вивести худобу у літні табори. Це дасть можливість скоротити затрати праці та зекономити енергоресурси. Чимало сил, важкої фізичної праці, уміння вкладають у тваринницьку галузь господарства доярки Антоніна Володимирівна Бортник та Ольга Валентинівна Миколюк. Сумлінно трудяться на фермі доглядачки – телят Тетяна Михайлівна Тищук та свиней Любов Миколаївна Здовбіцька. Безперервно забезпечують ферму кормами фуражири Олександр Володимирович Бондарчук та Олександр Олексійович Плехан. Своєчасно підвозить тваринників на роботу шофер Олександр Володимирович Кравченко.
Василь Копач